番茄牦牛肉汤
来源：菜肴屋 阅读：3.25W 次
看到这里的菜谱有点乱，做了一半请教了别人会做牦牛肉汤的pong友 家里人多，牛肉也用的很多 家里没什么菜，有的可以多加
用料
| 牛肉 | 五六斤 |
| 土豆 | 一个 |
| 盐 | 适量 三勺 |
| 豆瓣 | 两小勺 |
| 葱（最好大葱） | 一根 |
| 番茄 | 6个 |
| 胡椒粒 | 7-8颗 |
番茄牦牛肉汤的做法
炒牛肉（不抄也🉑）炒变色，炒好盛出备用
配菜炒熟可以少放点盐，加一些豆瓣酱（喜欢辣的话）
肉和菜一起都放进高压锅里，➕热水（最好）
放进高压锅直接煮加上葱和胡椒调味，小火慢炖1h ，开盖放盐🧂（不用高压锅要煮2-3h）
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