翡翠白菜饺子,这颗高颜值饺子,营养还好吃
来源:菜肴屋 阅读:2.16W 次
饺子大家都会做,但是这款翡翠白玉饺子,在饺子基础上增添一点鲜嫩活泼的绿色,肯定看着养眼,吃起来更香,今天咱们就一起做这道“翡翠白玉饺”。
用料
面粉 | 适量 |
菠菜叶 | 适量 |
饺子馅 | 适量 |
翡翠白菜饺子,这颗高颜值饺子,营养还好吃的做法
菠菜叶放在水中煮1分钟,放入榨汁机中榨汁;
菠菜汁倒入面粉中揉面,然后再揉一个白面团
揉好的面团醒30分钟;
绿面擀成2~3mm厚薄片,白面揉成直径3cm左右长条;
用绿面皮把白面长条卷起来,多余部分割掉;
揉匀切成2cm左右段,捏扁,然后擀成饺子皮;
包饺子馅捏成白菜样式,水开入锅煮即可。
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