减肥加餐之菲力牛排
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减肥很辛苦,偶尔还是要犒劳一下自己!
用料
牛排 | 块 |
黑胡椒粉 | 勺 |
黄油 | 克 |
盐 | 克 |
圣女果 | 干 |
口蘑 | 干 |
减肥加餐之菲力牛排的做法
超市去晚了,没有新鲜的芦笋,只能用圣女果和口蘑作为配菜,颜色单调了点味道确也是绝配。
圣女果洗净备用,口蘑洗净切后片备用。
菲力牛排用黑胡椒、盐腌制20分钟,可以根据个人口味添加其他配料腌制。
热锅化黄油,如果怕黄油热量太高,可以改成橄榄油,味道差别还是有点,个人比较喜欢黄油。
把牛排放入化好的黄油中煎,同时放入口蘑和圣女果翻炒,主要是为了省时间。牛排两面各煎2到3分钟,不宜太久,否则牛肉变柴,影响口感!
最后热好买来的黑胡椒酱汁,摆盘淋上酱汁,搞定。好吃又简单的黑胡椒菲力牛排做好了,减肥,牛肉还是可以多吃的。
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