鲜味十足的海蛎子蛋饼，做法简单又好吃！

海蛎子的肉可生吃，最原汁原味的吃法是直接将海边附着在石头上的海蛎子凿开，挑出肉生吃，不过今天给大家介绍的这个做法可不是生吃了哟，不过味道一样鲜美。准备好海蛎子跟东菱多功能空气炸锅，一锅多用，跟我做起来吧！

用料  

鲜味十足的海蛎子蛋饼，做法简单又好吃！的做法  

1. 1.首先把鸡蛋磕入大碗内，加少许白胡椒粉后把鸡蛋打散。
   2.海蛎子冲洗一下，沥水后加少许淀粉拌匀。
   3.然后倒入蛋液内，再次拌匀。
   4.再切点胡萝卜丁、葱花，也倒入蛋液内，简单拌一下。
   5.全部准备好以后，把空气炸锅换上四圆盘，设置煎烙模式加热，涂抹少许植物油。
   6.当感觉烤盘表面有明显热度时，转成140度，倒入备好的蛋液，盖上锅盖焖煎6-8分钟，揭盖轻轻从边缘铲着翻面再煎1分钟左右就可以出锅了。

2. 这里使用的是东菱多功能空气炸锅，一锅多用，热空气360°包裹食物，效率超高！最重要的是，分体设计，清洁无难度！

3. 成品照

4. 成品照

5. 成品照

小贴士

1.海蛎子最好选择小的原浆海蛎子比较好吃，如果选择焯水的话一定不要煮，倒进去后马上关火捞出来。
2.海蛎子买的时候，店家就直接剥好了，但是也会不小心残留一点贝壳水平，所以一定要检查一下有没有残余的贝壳后放入蛋液内。
3.这款空气炸锅的体积小巧可爱，存放轻松不占地儿！容量足够，吃多少做多少，每顿都是新鲜的！各种美味小食轻松搞定！