万能蘸汁

时间：约10分钟
难度：零厨艺✌️

视频中出镜的汤包为“思念金牌至臻蟹黄包”，皮薄馅大汤汁足，内馅含真正蟹黄，在家也能享受餐厅级别的味道。
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用料  

万能蘸汁的做法  

1. 在一个耐热的小碗中放入蒜末、白芝麻、辣椒粉。
   小贴士：这道蘸汁对用料的用量不是很严格，使用家中的白瓷勺来量取就可以。

2. 烧一点热油，无需很多，浇入碗中，然后用勺子搅拌均匀。

3. 加入酱油、醋、盐、糖等调料，然后根据个人口味放适量香菜碎、葱花，搅拌均匀即可。

4. 这款“万能”蘸汁可以用来搭配饺子，包子等面试，也可以用来拌面、拌菜、非常百搭。

5. 视频中所蒸的小笼包为“思念金牌蟹黄包”，包装精致，皮薄如蝉翼，汤汁超多，馅料中含真正蟹黄。

6. 蒸好趁热吃，先咬开一个小口，喝掉鲜美的汤汁，然后再蘸蘸汁吃。

小贴士

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