蔬菜鸡肉咖喱乌冬面
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用料
乌冬面 | 1袋 |
鸡胸肉 | 200g |
胡萝卜 | 半根 |
包菜 | 两瓣 |
青椒 | 半个 |
前一天吃剩的香肠 | 50g |
咖哩 | 百梦多一块 |
淀粉 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
蔬菜鸡肉咖喱乌冬面的做法
乌冬面过水捞出冷却沥干
鸡胸肉过水汆至7分熟,切块
将咖哩块加少量冷水中化开
将蔬菜、鸡块放入锅中炒熟,加入咖喱和淀粉水
加入乌冬面、调理一起翻炒,出锅。
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