咖喱乌冬
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一人份的咖喱乌冬~简单快手大满足
用料
乌冬 | 1包 |
鸡肉/牛肉 | 100克 |
菇 | 50克 |
青椒/洋葱/胡萝卜 | 适量 |
水 | 300毫升 |
柴鱼粉 | 2克 |
咖喱块 | 1块/15克 |
咖喱乌冬的做法
鸡肉用淀粉、料酒、酱油腌20分钟
锅里加少量油,剪一下鸡肉至两面呈黄色,加入菇和青椒翻炒。
炒直至菇和青椒开始变软,加入水和咖喱块,慢慢搅动让咖喱块融化,稍稍收些汁即可。
将乌冬放入沸水中,煮熟后用冰水过一下更好吃。
将咖喱倒在乌冬上,完成。
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