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胖头鱼鱼头萝卜汤

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胖头鱼鱼头萝卜汤的做法步骤图,怎么做好吃

胖头鱼鱼头萝卜汤,适合怀孕三个月的孕妇喝,汤不会腥,喝了促进宝宝大脑发育。

用料  

胖头鱼鱼头 2斤
白萝卜 一个
生姜姜片 约5片
小葱 葱花

胖头鱼鱼头萝卜汤的做法  

  1. 鱼头对半切开,去掉内脏,鱼塞,清洗干净沥水备用。

    胖头鱼鱼头萝卜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 白萝卜洗干净(不要去皮)切成薄片片备用。

    胖头鱼鱼头萝卜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 切好姜片,5片就够了

    胖头鱼鱼头萝卜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 锅里放少许清油,讲鱼头鱼鳞那一面放下面,煎约3分钟。

    胖头鱼鱼头萝卜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入烧开的热水(⚠️注意:一定要烧开的热开水,基本是多少汤加入多少热开水,热开水是鱼汤不腥的秘诀),放入姜片。

    胖头鱼鱼头萝卜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加入之前切好的萝卜片一起煮

    胖头鱼鱼头萝卜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 加入白胡椒、盐起锅,撒上葱花装饰。可以弄个电火锅边热边吃,那样热汤会很好喝。

    胖头鱼鱼头萝卜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

⚠️注意:一定要加入烧开的热开水,这样汤不会腥。

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