少油万能凉拌汁（越南米纸卷蘸汁）
来源：菜肴屋 阅读：2.53W 次
这是一个万能凉拌汁的方子，我是蘸越南米纸卷吃的，平时凉拌菜也可以。
米纸卷的教程网上很多，我就不写了。
我的菜谱一般用家里常用的中式瓷勺和调料盒里自带的那种小调料勺计量用量。
1汤匙=10ml
1调料勺=3g
用料
| 生抽 | 2汤匙（20ml） |
| 陈醋（或白醋） | 1汤匙（10ml） |
| 香油 | 1/2汤匙（5ml） |
| 大蒜末 | 1瓣 |
| 姜末 | 1刀尖 |
| 白糖 | 多半茶勺（2g） |
| 白芝麻（可选） | 几粒 |
| 小米辣（可选） | 1个 |
少油万能凉拌汁（越南米纸卷蘸汁）的做法
把上面的料混合起来，就得到超级美味又快手而且还特别减肥的酱汁！
凉拌各种菜，做蘸汁，都可以！![少油万能凉拌汁（越南米纸卷蘸汁）的做法步骤图 第2张]( "少油万能凉拌汁（越南米纸卷蘸汁）的做法步骤图 第2张")
汤匙长这样哦
![少油万能凉拌汁（越南米纸卷蘸汁）的做法步骤图 第3张]( "少油万能凉拌汁（越南米纸卷蘸汁）的做法步骤图 第3张")
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