烤茄子
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用料
| 茄子 | 2个 |
| 花生油 | 适量 |
| 蒜包 | 2个 |
| 红辣椒 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 十三香 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
烤茄子的做法
茄子2个,从中间切开,茄子上多划几刀,方便入味,烤盘上放入锡纸,再放上茄子
![烤茄子的做法图解 烤茄子的做法步骤 第2张]( "烤茄子的做法图解 烤茄子的做法步骤 第2张")
茄子上均匀的浇上花生油,有刷子刷上最好
![烤茄子的做法图解 烤茄子的做法步骤 第3张]( "烤茄子的做法图解 烤茄子的做法步骤 第3张")
放入烤箱,150度烤10分钟
![烤茄子的做法图解 烤茄子的做法步骤 第4张]( "烤茄子的做法图解 烤茄子的做法步骤 第4张")
蒜剁碎,红辣椒切末,锅中花生油烧热,加入蒜末炒香
![烤茄子的做法图解 烤茄子的做法步骤 第5张]( "烤茄子的做法图解 烤茄子的做法步骤 第5张")
蒜末盛在碗中,加辣椒末,盐,生抽,蚝油,十三香,搅拌
![烤茄子的做法图解 烤茄子的做法步骤 第6张]( "烤茄子的做法图解 烤茄子的做法步骤 第6张")
把调好的调料摆在茄子上
![烤茄子的做法图解 烤茄子的做法步骤 第7张]( "烤茄子的做法图解 烤茄子的做法步骤 第7张")
放入烤箱,150度烤20分钟
![烤茄子的做法图解 烤茄子的做法步骤 第8张]( "烤茄子的做法图解 烤茄子的做法步骤 第8张")
烤好了,撒上葱花,好香也美味
![烤茄子的做法图解 烤茄子的做法步骤 第9张]( "烤茄子的做法图解 烤茄子的做法步骤 第9张")
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