芝士杏仁片可可罗米亚曲奇集合
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【Nebokgom】
用料
切达芝士曲奇 | |
黄油 | 100克 |
蛋黄液 | 10克 |
赤砂糖 | 50克 |
盐 | 1克 |
低筋面粉 | 140克 |
芝士粉 | 35克 |
切达芝士 | 25克 |
杏仁片可可曲奇 | |
黄油 | 120克 |
低筋面粉 | 180克 |
可可粉 | 20克 |
杏仁片 | 50克 |
赤砂糖 | 80克 |
盐 | 1克 |
鸡蛋液 | 20克 |
罗米亚曲奇①(。•﹃•。) | |
氺怡 | 90克 |
黄油 | 25克 |
细砂糖 | 90克 |
淡奶油 | 90克 |
杏仁片 | 180克 |
罗米亚曲奇② | |
黄油 | 200克 |
盐 | 1克 |
糖粉 | 80克 |
中筋面粉 | 220克 |
杏仁粉 | 30克 |
蛋黄液 | 10克 |
香草精 | 2克 |
芝士杏仁片可可罗米亚曲奇集合的做法
切达芝士材料准备:
低筋面粉+赤砂糖+芝士粉+盐
料理机搅拌加入黄油
加入切达芝士
加入蛋黄液分等份
团成条
包上烘焙纸,
放入保鲜纸管,
放冰箱冷藏30分钟裹上白砂糖
切块烤170°,12分钟
杏仁片可可曲奇材料准备:
打发软化黄油加入赤砂糖+盐
加入鸡蛋液
加入低筋面粉+可可粉
加入杏仁片
分等份
团成条
包上烘焙纸,
放入保鲜纸管,
放冰箱冷藏30分钟裹上白砂糖
切块烤170°,12分钟
罗米亚曲奇①材料准备:
淡奶油+黄油+氺怡+细砂糖
煮到沸腾加入切碎的杏仁片
混合均匀
离火软化黄油
加入糖粉+盐
加入鸡蛋液+香草精
加入低筋面粉+杏仁粉
装入裱花袋
放杏仁奶油糖
烤170°,12分钟
||ヽ(* ̄▽ ̄*)ノミ|Ю
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