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福建泉州美食—菜头酸

来源:菜肴屋 阅读:2.79W 次
福建泉州美食—菜头酸的做法步骤图

吃点酸甜的萝卜可是很开胃的哦!

用料  

白萝卜 5斤
1斤
2勺
白醋 9勺

福建泉州美食—菜头酸的做法  

  1. 萝卜洗净,切成小方块,和调料一起放容器里。

  2. 糖和盐融化后,菜头会慢慢生水,把菜头翻个身,让每一块都浸泡到汁液。

    福建泉州美食—菜头酸的做法步骤图 第2张
  3. 密封放冰箱一周,菜头酸就可以吃了。如果你是个心急的人,可以把萝卜切薄点,4-5天的时间就可以了。

    福建泉州美食—菜头酸的做法步骤图 第3张

小贴士

那个水也是可以喝的哦

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