简单毛豆烧鸡

用料  

简单毛豆烧鸡的做法  

1. 准备毛豆

2. 鸡肉切块

3. 姜蒜辣椒爆香

4. 下毛豆和鸡肉炒很久

5. 鸡肉变色可以放水，因为毛豆不容易熟

6. 放入生抽提鲜，老抽调色，盐和糖，我喜欢吃辣放了两勺老干妈，不吃辣可以不放

7. 煮个10分钟左右，控干水就好啦！最后起锅的时候放点味精