西兰花炒鹌鹑蛋
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常吃西兰花减少乳腺癌、直肠癌、胃癌等癌症的发病几率。
用料
西兰花 | 一个 |
鹌鹑蛋 | 10-20个 |
黑木耳 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
油 | 适量 |
胡椒 | 适量 |
味精 | 适量 |
姜末 | 适量 |
西兰花炒鹌鹑蛋的做法
煮好鹌鹑蛋
把西兰花过水,水里放盐。
过水的黑木耳
锅里倒油,放少许姜末,然后把西兰花、黑木耳、胡萝卜、鹌鹑蛋倒入翻炒,加盐、胡椒粉和少许味精起锅装盘。
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