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蒜香凤爪

来源：菜肴屋 阅读：1.57W 次
蒜香凤爪的做法步骤图，蒜香凤爪怎么做好吃

用料  

鸡精 勺
盐 克
鸡爪 只
大蒜 瓣
糖 克
姜 片
泡椒
小米椒
味极鲜
辣鲜露
生抽
陈醋
红油
蚝油

蒜香凤爪的做法  

  1. 夹爪去尖洗净泡温泉加（料酒葱姜），捞出泡凉水澡

    蒜香凤爪的做法步骤图，蒜香凤爪怎么做好吃 第2张

  2. 姜蒜小米椒剁末

    蒜香凤爪的做法步骤图，蒜香凤爪怎么做好吃 第3张

  3. 加泡椒带水

    蒜香凤爪的做法步骤图，蒜香凤爪怎么做好吃 第4张

  4. 调料兑汁

    蒜香凤爪的做法步骤图，蒜香凤爪怎么做好吃 第5张

  5. 淹没鸡爪

    蒜香凤爪的做法步骤图，蒜香凤爪怎么做好吃 第6张

  6. 最后压实封印入冰窖

    蒜香凤爪的做法步骤图，蒜香凤爪怎么做好吃 第7张

  7. 吃的嘎嘎的

    蒜香凤爪的做法步骤图，蒜香凤爪怎么做好吃 第8张

小贴士

也可以买去骨的鸡爪

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