Q弹牛肉汤
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用料
| 牛肉糜 | 200g |
| 香菜 | 一小把 |
| 墨鱼干 | 一小块 |
| 淮山，当归，胡椒粉，盐，味精 | 适量 |
Q弹牛肉汤的做法
把墨鱼干洗净剪成小块，
淮山和当归洗净，
一起浸泡半小时
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锅里放适量的冷水，把墨鱼干+淮山+当归连同浸泡的水一起大火烧开
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水沸腾时转小火，用汤匙拨牛肉糜，成小块状下锅
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待牛肉浮在水面时加，味精，盐，起锅加香菜，胡椒粉。
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味道鲜美，牛肉QQ的，也很简单哦^ω^
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