轻松在家做汉堡包

自己烤面包，虾，午餐肉，煎鸡蛋，生菜，沙拉，安排上，在家也欧耶！

用料  

轻松在家做汉堡包的做法  

1. 自己动手，烤面包，做汉堡🍔

2. 好吃，方便，汉堡包轻松在家做，可以冷冻保存，复烤一样的正宗。

3. 中种面团：高筋面粉200克，水150克，酵母1.5克，搅拌起泡，冰箱冷藏10小时。

4. 主面团：高筋面粉250克，低筋面粉50克，白糖50克，鸡蛋25克，黄油20克，酵母3克，盐3克，加中种面团，揉出手套膜。醒发至2倍大。

5. 手戳洞不回弹即可。

6. 排气，以50克分割等份，揉至光滑面团，再次发至2倍大。

7. 刷蛋液，撒白芝麻少许。

8. 汉堡生胚做好了

9. 烤箱上下火200度，提前预热。生胚入烤箱，快速在烤箱四壁喷水。为防止粘连，每个生胚都用油纸隔离。烘烤25分钟。

10. 25分钟后，出炉，烤网上晾凉。

11. 汉堡看着就好

12. 烤箱小，做了10个，个别的被挤压了，一样的好吃，外脆里软。

13. 烤色均匀

14. 汉堡，三明治的首选，生菜，煎个鸡蛋，煮个虾仁，切片午餐肉，安排上

15. 准备好

16. 刚烤好的面包

17. 面包横切开，一层生菜，煎鸡蛋，午餐肉，虾仁

18. 煎鸡蛋，午餐肉

19. 沙拉挤上

20. 美美营养汉堡做好了，简单。

21. 美味，喜欢。

22. 赶紧准备好，开做吧