烫种生吐司

非常好的方子，自留存备用。来自学校。
可做2个450吐司➕8-10个盐面包

用料  

烫种生吐司的做法  

1. 面团没加入黄油时很黏手

小贴士

1 烫种要搅拌成半透明状，提前一晚冰箱冷藏。
2 吐司分团为165克
3 盐面包为50克1个，加入6克黄油，盐占黄油1-1.5%
4 吐司200度42分钟 盐面包12-15分钟