香芹蘑菇煮鸡腿肉
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国外交换生的思乡味道
用料
| 鸡腿 | 1只 |
| 蘑菇 | 5个 |
| 香芹 | 1大片 |
| 红枣 | 2个 |
| 枸杞 | 6颗 |
| 酱油 | 少许 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 2茶匙 |
| 鸡蛋面 | 2小块 |
| 葵花油 | 少许 |
香芹蘑菇煮鸡腿肉的做法
材料准备如图：把鸡腿的表面用刀划条纹，上下面都放盐和胡椒粉腌（此时不放酱油，因为怕粘锅）
![香芹蘑菇煮鸡腿肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香芹蘑菇煮鸡腿肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
开锅，放少许油，爆炒香芹，加入少量水，放入鸡肉，枸杞，红枣
![香芹蘑菇煮鸡腿肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香芹蘑菇煮鸡腿肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
5、6分钟后再加入一定量的水，加入蘑菇，水面不需要蘑菇（我放多水了，少点会更好）
![香芹蘑菇煮鸡腿肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香芹蘑菇煮鸡腿肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
当煮到一定时候，用另一只锅煮开水下面（忘了拍图），同时往鸡里放酱油！
![香芹蘑菇煮鸡腿肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "香芹蘑菇煮鸡腿肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
上锅，很美味！
![香芹蘑菇煮鸡腿肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "香芹蘑菇煮鸡腿肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
因为在国外很难找到姜片，所以我用了胡椒粉癖腥。在加入酱油的步骤，同时加入用少量水和生粉混合而成的混合物，汁会更浓，可惜我没有买生粉！
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