蘑菇煮排骨
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用料
| 排骨 | 250克 |
| 姜片 | 5～6片 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 2克 |
| 白糖 | 8克 |
| 辣椒 | 2个 |
| 蒜 | 2小粒 |
| 蚝油 | 10克 |
| 生粉 | 勾芡用的 |
蘑菇煮排骨的做法
①把所有东西准备好，蘑菇切片，蒜姜切片，辣椒去里面的籽切片，
②热锅，加一点花生油，放入排骨爆炒一下，然后放姜蒜，这里可以放点酒，在放入蚝油酱油盐翻炒一下，再放入蘑菇，加点热开水煮8～10分钟，等待出锅。
③看一下熟透了，放点糖翻炒一下，准备生粉水勾芡，出锅
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④可以放点葱香菜装饰下。（太懒了没放）
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