猪骨蘑菇汤
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喜欢蘑菇汤。
用料
猪骨 | 一段 |
香菇 | 2朵 |
杏鲍菇 | 2只 |
其他喜欢的蘑菇 | 适量 |
猪骨蘑菇汤的做法
猪骨浸泡半小时,冷水下锅,煮出脏东西
煮完捞出,洗净。
准备好食材,加入葱段,姜片,枸杞,大枣
冷水下锅,加入所有食材,大火烧开,小火慢炖一个半小时。如果当天吃,加适量盐。不是的话,吃的时候成出适量的汤再加盐
盛一点汤看看,有点奶白的效果吧?
小贴士
小火炖的过程中,不要掀开锅盖
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