用料
猪猪爱蘑菇的做法
将蘑菇切片,厚度适中,然后用清水冲洗一遍
将猪肉切片,最好是五花肉
将肉片放入碗中,把葱末和少量淀粉撒入碗中,用手抓1-2分钟
将肉片放入油锅中,小火翻炒一分钟
撒一勺酱油,再翻炒一分钟
将蘑菇撒入锅中,小火翻炒10分钟,出锅前撒盐,也可以撒少量鸡精