口蘑烧排骨
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用料
| 口蘑 | 200g |
| 排骨 | 500g |
| 大葱 | 1根 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 香叶 | 2片 |
| 花椒 | 10颗 |
| 桂皮 | 1小块 |
| 小米椒 | 3个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
口蘑烧排骨的做法
排骨冷水下锅，水开后继续煮2-3分钟
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排骨捞出洗净备用
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口蘑去蒂洗净备用
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葱、姜、蒜、花椒冷油入锅煸出香味
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排骨入锅煸炒至略带焦黄
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加入口蘑翻炒
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加生抽、老抽、料酒、糖，翻炒
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倒入高压锅，加水、香叶、桂皮、小米椒，高压锅大火10分钟、转小火20分钟
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开盖，加盐
![口蘑烧排骨的做法步骤图，口蘑烧排骨怎么做好吃 第10张]( "口蘑烧排骨的做法步骤图，口蘑烧排骨怎么做好吃 第10张")
出锅，ok
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