口蘑排骨汤

用料  

口蘑排骨汤的做法  

1. 排骨焯水。 冷水下排骨、姜片、料酒 煮沸。捞出排骨冲去表面的浮沫。

2. 冷水加入焯好的排骨，加入姜片 葱结 料酒煮沸

3. 加入口蘑  煮30-40分钟

4. 加盐调味即可，不用放味精，口蘑会有鲜味。也可按照个人喜好撒一些白胡椒粉。