口蘑蛋汤
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用料
口蘑蛋汤的做法
口蘑洗好切好
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调料切好
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鸡蛋打散
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锅热热油下入口蘑
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煸炒至软，微黄，个人喜辣所以放了辣椒，可以放少许盐入点味，蘑蘑菇类最好煸至带透了再放盐巴，放早了很容易变黑
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加入时间水煮一会
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煮好后，临出锅下去蛋液，鸡精，蒜末，鸡蛋见热就熟的
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出锅，因为之前是煸过的蘑菇，也没放很多水，所以煮出来汤没有看着很清，我煮蘑菇汤喜欢煸一下，觉得汤会鲜一点
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