牛腩荞麦汤面
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做了牛腩炖胡萝卜,搭个顺风车做碗荞麦面,哈哈哈哈,这就是副产品!
既满足了大口吃肉的豪爽,又丰富了吃杂粮的味蕾。
用料
牛腩炖胡萝卜 | 适量 |
荞麦面 | 适量 |
蔬菜 | 少许 |
盐/生抽 | 可不放 |
牛腩荞麦汤面的做法
牛腩炖胡萝卜提前做好。
荞麦面放开水中焯一下捞出。
重新把水煮开,放入焯过水荞麦面煮开,转中小火,待面煮软,放入牛腩胡萝卜、蔬菜再煮开就好了。
小贴士
根据喜好调味,可加盐或生抽,喜谈口的可不加。
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