酸汤荞麦面

用料  

酸汤荞麦面的做法  

1. 西红柿洗干净顶部划十字刀，放热水里半分钟然后拿出来剥皮。处理好的西红柿切成小块儿备用，热锅凉油，少许的油就可以，放点葱花爆香，下西红柿丁炒出红油，可以加一点点盐，加入热水煮开。水开后下荞麦面条，（我的面条买的不好，煮着煮着就碎了），面条出锅前加入葱花，有香菜更好了，把提前腌制蒸好的鸡胸肉切块码在面条上开吃吧，真的太喜欢西红柿汤啦！最后奉上我的虾仁版小心心。

2. 这是我煎的爱心虾仁。😛😛

小贴士

西红柿炒出红油后得加热水熬汤，味道棒棒哒！鸡胸肉我是用生抽、蚝油、料酒、柠檬汁腌制好放在冰箱冷藏备用的，祝大家减脂都能成功！