小葱炒鹅蛋
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炒蛋的时候，硕硕奶奶说加入一点水，蛋会更加的软香
用料
| 鹅蛋 | 1个 |
| 小葱 | 2根 |
| 盐 | 2克 |
| 凉开水 | 2勺 |
| 食用油 | 20克 |
小葱炒鹅蛋的做法
准备一个鹅蛋，大的一个就行了，小的要两个，把葱切成葱花备用
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把鹅蛋打入容器里面，加入一点点白开水，这样炒出来的鹅蛋会更加软。加入2克盐搅拌均匀
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油锅热以后加入食用油，后放入鹅蛋，端住锅让蛋液在里面转一下，开始翻炒
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最后加入葱花，盛盘子里就可以吃啦，特别的嫩香
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