香菜炒鹅蛋

昨天晚上打开电视，正好讲到这道菜能够预防中风，好，今天就做一盘来吃。

用料  

香菜炒鹅蛋的做法  

1. 把香菜洗净，鹅蛋准备好。

2. 把香菜切成小段，蛋打散。调匀加盐、酒（我自己今天没有加酒）入味。

3. 油热倒入鹅蛋汁，炒好装盘即可。