黄瓜炒鹅蛋
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用料
黄瓜 | 2根 |
盐 | 适量克 |
鹅蛋 | 1个 |
火腿肠 | 1根 |
甜椒 | 1个 |
葱 | 1根 |
味精 | 适量 |
十三香 | 适量 |
黄瓜炒鹅蛋的做法
黄瓜切片,可薄可厚,火腿肠切片,甜椒切丝,鹅蛋打散备用,葱切成葱花备用
起锅烧油,锅热放油,油热放葱花后放火腿肠,煸一下扒拉到旁边开始煎鹅蛋,喜欢嫩的就小火及时炒一下,蛋煎好后混合食材,
最后放入甜椒和黄瓜片,锅比较干的话稍微放一点水,黄瓜炒变色放盐,十三香,味精,关火出锅!香!
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