黄瓜蛋炒饭

Tip1.第一次炒饭没经验，一定要及时尝咸淡再酌量放盐🧂⁽⁽ଘ( Ծ‿< )ଓ⁾⁾
Tip2.黄瓜削皮后切成丁，口感更嫩滑(୨୧•͈ᴗ•͈)◞︎

用料  

黄瓜蛋炒饭的做法  

1. 三颗鸡蛋顺时针(朝一个方向)打散，打散前加一点盐🧂两滴料酒；

2. 一根黄瓜切成大小均匀合适好看舒服的小块快；

3. 买电饭煲送的这个120ml的量杯，一个人吃放一杯生米饭焖，两个人两杯...(以此类推)；
   焖米饭的时候记得水是你放的米饭铺平高一个中指🖕🏻指甲盖所在的那个指关节的高度(量)；(ง •̀o•́)ง
   电饭煲弹起来以后，把电拔掉，不要着急揭盖子等不冒气，冷却了后再开盖挖米饭🍚，这样米饭就不容易粘锅；

4. 料都准备好之后，大火🔥热锅，倒入适量油(不要太多)，转中火，倒入鸡蛋液，翻炒；

5. 鸡蛋一凝固成型，不用等立马放入米饭 翻炒；再放入黄瓜 翻炒(因为鸡蛋炒的时间一长很容易变老口感不嫩了)；最后放入适量盐、生抽，翻炒均匀，出锅。美滋滋呀₍•ʚ•₎•ʚ•₎•ʚ•₎~

小贴士

厨房小白，第一次做蛋炒饭
欢迎大家指正，补充 ! 爱你们，爱生活😘