口蘑汤

某天家里只有几个口蘑了，没肉片可以炒一起，清炒太少，就有了口蘑汤。真的好好喝，原汁原味，健康快乐。

以为是1-2人食的量。

用料  

口蘑汤的做法  

1. 洗净，用厨房纸先擦干
   擦干后，把根蒂掰离，留着。

2. 我一般用平底锅煮汤，所以我在平底锅放油，小火煎。
   途中偶尔波动下位置不让粘锅底即可。
   

3. 煎到如图，口蘑里盛满了汁，就倒入热水，超过本身口蘑身位以上的水。
   大火煮，大约8分钟。
   汤汁变黄，有口蘑鲜味，放盐，放葱即可（需要的话可以放点鸡精）

4. 盛汤。味美！健康！简单！

小贴士

1.口蘑洗好后擦干。
2.鸡精要么不放，要么少放，不要掩盖口蘑本身鲜味