口蘑鸡蛋汤

用料  

口蘑鸡蛋汤的做法  

1. 口蘑已经切片，我没有去根。葱，黄瓜切片。一个鸡蛋打散。

2. 锅里放一点油。不要多，不然汤喝起来糊嘴。放入葱花炒出香味。

3. 加入适量水，放入半勺蚝油，一勺生抽。白胡椒粉。

4. 水开后，放入口蘑。

5. 盖上盖子煮3分钟。

6. 加入黄瓜片，加入适量的盐。煮10几20秒。

7. 倒入打散的鸡蛋液。

8. 出锅。再滴几滴香油。