煮排骨
来源：菜肴屋 阅读：9.93K 次
用料
| 桂皮 | 一块 |
| 香叶 | 三片 |
| 葱段 | 一根 |
| 姜片 | 三片 |
| 花椒 | 三小勺 |
| 山楂片 | 十片左右 |
| 八角 | 两个 |
| 盐 | 少许 |
| 料酒 | 两瓶盖 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
煮排骨的做法
凉水下锅加一瓶盖料酒煮开 捞出排骨冲干净
大半锅水放调料煮开放排骨
![煮排骨的做法步骤图，煮排骨怎么做好吃 第2张]( "煮排骨的做法步骤图，煮排骨怎么做好吃 第2张")
水开转小火 煮一个小时
![煮排骨的做法步骤图，煮排骨怎么做好吃 第3张]( "煮排骨的做法步骤图，煮排骨怎么做好吃 第3张")
葱花 香菜 小米辣 洗净切碎 白胡椒 黑胡椒粉适量 滴少许花椒油 香油 倒六月香酱油（就是拿这个酱油打底啦 要是喜欢生抽的味道放生抽也可以 但是味道会淡一些哦）辣椒酱（自家榨的很辣很香 看喜好放啦没有特别的）倒凉白开搅匀即可 喜欢酸甜的可以放醋和糖 最近不吃甜就没放
小贴士
这是蘸酱排骨的煮法哦
排骨汤的话过段时间再写
大家都在看
最近更新