不用煮的排骨
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用料
| 排骨 | 克 |
| 老抽 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 姜 | 片 |
| 蒜 | |
| 葱 | |
| 耗油 | |
| 色拉油 | |
| 淀粉 | |
| 荔浦芋头 | |
不用煮的排骨的做法
芋头切片，肉洗净后加一勺盐，加适量鸡精，生抽，老抽，一勺色拉油，料酒，蚝油，淀粉抓匀，腌制一会。再将切好的葱白，姜片，蒜末一起抓匀。芋头片垫底，在上面放腌好的排骨，隔水蒸四十分钟，用筷子能戳动肉就熟了，可以关火焖一下，端出来😜方便又美味！芋头超好吃！
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出锅，美滋滋。
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小贴士
我自己还加了一点点白糖
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