用料
广东珠江桥牌猪脚姜的做法
猪脚洗干净，跟姜片炒干水分
珠江桥牌糯米甜醋
锅烧干，倒入猪脚跟甜醋，甜醋跟猪脚平行
大火煲滚转小火慢熬
中途加点冰糖，熬至收汁，即可关火装盘
成功
小贴士
喜欢猪皮跟鸡蛋（蒸熟剥壳用刀划两下）的也可以加点进去熬
