🍋柠檬芝士酸奶慕斯

🤍在家也能幸福轻松chi蛋糕🤍
奶油奶酪不多，成品更像啫喱奶冻

用料  

🍋柠檬芝士酸奶慕斯的做法  

1. 材料

2. 吉利丁2片泡冷水

3. 饼干碎+融化黄油搅拌 放模具压饼底 冷藏备用

4. 隔水牛奶+代糖（份量按喜好）+泡软去水吉利丁 搅拌融化即可

5. 奶油奶酪4块 常温 机打软（漏图了、就是酱一样柔软无颗粒）

6. #别偷懒手动的奶油奶酪有颗粒的
   

7. +两杯卡士酸奶+牛奶吉利丁糖水 搅拌均匀

8. +半个柠檬汁 搅拌均匀

9. 过筛

10. 😍丝滑！看个人喜好（过筛会滑些、如果前边每部做好无颗粒，不过筛柠檬小瓣也是能接受的）

11. 倒入模具 冰箱冷藏5小时以上🤍

12. 热风吹一下边缘、脱模
    +喜欢的水果

13. duanduan、😍

14. 镜面滑溜溜🤍

15. 切件装饰