木耳伴胡萝卜炒肉
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荤素都有的一道菜🥰
用料
木耳 | 适量(喜欢多拿点) |
胡萝卜 | 1根 |
五花肉 | 一小块 |
蒜头 | 两三粒 |
耗油 | 适量 |
盐 | 两小勺 |
鸡精 | 两勺 |
水 | 适量 |
花生油 | 少量 |
木耳伴胡萝卜炒肉的做法
锅热,放油(这里少油),放五花肉,煸炒至五花肉微焦(这样五花肉里面的油煸炒出来,五花肉更香)
放胡萝卜 ,泡开的木耳,和蒜头,翻炒,之后加入适量的清水
焖煮胡萝卜木耳至熟透,加入耗油,过会再放入盐和鸡精,出锅(这里可撒点小葱)
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