家庭罗宋汤
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用料
| 牛肉 | 400克 |
| 西红柿 | 1个 |
| 土豆 | 1个 |
| 蕃茄酱 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 生菜 | 适量 |
家庭罗宋汤的做法
新鲜牛肉泡冷水两小时，去血水。
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老抽、料酒腌制20分钟
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切好土豆、番茄
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冷锅下糖，超出糖稀，放牛肉，变色后，下番茄。炒至番茄碎烂后加蔬菜汁和土豆。加盐。
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加入热的蔬菜汁（用生菜弄的）土豆，煮沸。转移到砂锅小火炖。
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小火炖。浇在米饭上美味！
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小贴士
糖着色
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