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搓油酥
来源:菜肴屋
阅读:
1.11W 次
有很多小伙伴过来问什么是搓酥,实际上就是在低筋
面粉
中间挖个洞,把
猪油
倒进去,用手肚从下往上搓,搓成油皮
用料
油
100克
中筋面粉
180克
搓油酥的做法
搓出来的油皮没有筋,更好开酥
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/yem5x5.html
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油酥
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好吃
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搓油酥
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