清炖排骨+虾米芦笋
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![清炖排骨+虾米芦笋的做法步骤图]( "清炖排骨+虾米芦笋的做法步骤图")
健康、简单
用料
| 排骨 | 400g |
| 胡萝卜 | 2根 |
| 玉米 | 1根 |
| 芦笋 | 一把 |
| 葱姜 | 适量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 油&生抽&盐 | 少放适量 |
清炖排骨+虾米芦笋的做法
排骨洗净，焯水，撒入料酒去腥
起砂锅放入焯水后排骨，放入葱姜、八角、炖肉料，大火滚开，小火慢炖；
30分钟后放入胡萝卜、玉米，再炖20分钟。关灶，依自己口味，放入盐，出锅！
芦笋焯水，水中加入盐和油，保持鲜泽
热锅凉油少量，放入焯水后芦笋煎炒，加入盐、生抽、胡椒粉，出锅撒虾米。✅
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