容易操作的凉拌牛肉
来源：菜肴屋 阅读：2.04W 次
![容易操作的凉拌牛肉的做法步骤图]( "容易操作的凉拌牛肉的做法步骤图")
夏天就喜欢各种凉拌！
用料
| 酱牛肉 | 100克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 醋 | 4勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 香菜 | 2根 |
| 小辣椒 | 1个 |
| 姜 | 4片 |
| 蒜 | 3瓣 |
容易操作的凉拌牛肉的做法
牛肉是之前卤好的，方法可以看我另一个菜谱。卤完要放冷才好切薄片。
![容易操作的凉拌牛肉的做法步骤图 第2张]( "容易操作的凉拌牛肉的做法步骤图 第2张")
准备姜，蒜，辣椒
![容易操作的凉拌牛肉的做法步骤图 第3张]( "容易操作的凉拌牛肉的做法步骤图 第3张")
坚果敲碎，有花生最好，我家里只有杏仁和核桃仁，就随意加入，不加也没关系。
香菜洗干净备用。
![容易操作的凉拌牛肉的做法步骤图 第4张]( "容易操作的凉拌牛肉的做法步骤图 第4张")
碗里放入姜，蒜末，辣椒，酱油，加2勺热油淋上去，搅拌均匀。
![容易操作的凉拌牛肉的做法步骤图 第5张]( "容易操作的凉拌牛肉的做法步骤图 第5张")
把切好的肉片，香菜，坚果碎放入碗里，加上醋，搅拌均匀，冷藏后食用，风味更佳！
![容易操作的凉拌牛肉的做法步骤图 第6张]( "容易操作的凉拌牛肉的做法步骤图 第6张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/y60xg0.html
