鲜美降火好滋味‖冬瓜花甲汤
来源：菜肴屋 阅读：1.44W 次
夏天容易上火，单单的冬瓜汤有点清淡，加上鲜美的花甲，味道好极啦，可以吃下两大碗饭！😘
用料
| 冬瓜 | 300克 |
| 花甲 | 200克 |
| 胡萝卜 | 50克 |
| 葱 | 适量 |
| 姜片 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
鲜美降火好滋味‖冬瓜花甲汤的做法
冬瓜去皮切小块，胡萝卜切片，清水冲洗花甲，加一勺盐泡半小时
![鲜美降火好滋味‖冬瓜花甲汤的做法步骤图 第2张]( "鲜美降火好滋味‖冬瓜花甲汤的做法步骤图 第2张")
大火烧开水，放入花甲姜片，花甲开壳后捞出。再次烧开水，倒入冬瓜萝卜，3～5分钟冬瓜透明后加入花甲。搅拌均匀即可，适量加入盐和葱花
![鲜美降火好滋味‖冬瓜花甲汤的做法步骤图 第3张]( "鲜美降火好滋味‖冬瓜花甲汤的做法步骤图 第3张")
小贴士
如果大家喜欢这道夏天消暑冬瓜花甲汤，给我点个小心心哦❤️
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