在泰国朋友家学习到了海南鸡饭的泰国版蘸料,不仅超级简单,还非常开胃,热带地区的朋友们果然对刺激食欲有诀窍呀~
用料
泰式海南鸡饭蘸料的做法
姜,蒜,朝天椒切丁备用~姜可以稍微多放一点,提味很重要~比例就按这个菜谱来,具体多少根据鸡肉的量来调整~所有材料调在一起,觉得太稠的话加适量水,然后淋在做好的肌肉上面配米饭吃即可~超级好吃~