芹菜香干肉丝
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用料
| 小里脊 | 200克 |
| 芹菜 | 300克 |
| 香干 | 3块 |
| 黄酒 | 一勺 |
| 盐 | |
| 淀粉 | |
| 鸡精 | 一勺 |
芹菜香干肉丝的做法
肉切丝，加一汤勺料酒，盐半勺，淀粉一勺，抓匀，保鲜膜缝好，冷藏一个半小时，
切菜用手掰成段，筋会露出来，顺着撕掉，
芹菜焯水，香干焯水，香干放凉切条，
香干煸炒盛出，肉丝煸炒盛出
芹菜炒熟放入肉丝，香干，调味
出锅
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![芹菜香干肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "芹菜香干肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
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