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莴笋生焖兔

来源:菜肴屋 阅读:2.03W 次
莴笋生焖兔的做法步骤图,莴笋生焖兔怎么做好吃

爷爷菜谱记录版

用料  

莴笋 4根
兔肉 半只
鸡精 1勺
适量

莴笋生兔的做法  

  1. 姜、泡椒用油爆香

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  2. 拍碎了的蒜和兔肉下锅炒至变色,加入大料末。

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  3. 加入盐、酱油少许(以免伤酱)调味,炒两分钟至兔肉熟

  4. 加入莴笋、炒至断生

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  5. 加入小米辣和葱段、再加入鸡精调味、拌匀即可出锅

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  6. 装盘上菜

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