麻椒避风塘鸦片鱼

鸦片鱼除清蒸、剁椒的🔥法外，还可以这样烧的😊金灿灿的飘香美味谁能拒绝⋯

用料  

麻椒避风塘鸦片鱼的做法  

1. 将鸦片鱼沥干水份，切成厚块，加葱姜汁、料酒、胡椒粉拌匀腌制片刻。

2. 锅中倒入少许油，将鸡蛋打散，放入鱼块翻滚一下，再放入干生粉中掀压一下，放锅里煎至两面金黄捞出即可。

3. 锅中放少许油，倒入面包糠翻炒均匀，倒入鱼块上，撒上椒盐粉即可。

4. 真的好吃，吃出银鳕鱼的味道😋

5. 鲜、香、嫩、滑、大家都说从来没有吃过这么好吃的鸦片鱼。

小贴士

鱼不要煎的时候太长，金黄色就可以了。