油柑子炖排骨

秋燥时令果，油柑子，最适合生津润道，酸甜解了肉腻，遂而天气渐凉，用炖补以养生。

用料  

油柑子炖排骨的做法  

1. 准备油柑子五颗，排骨约半条

2. 油柑子和排骨洗净备用

3. 将排骨焯水去血

4. 将排骨和油柑子放入炖盅

5. 加水没过食材

6. 放入炖水器或锅中隔水炖煮2小时

7. 炖好后加盐

8. 吃肉喝汤