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流食餐(体检、术前术后可用)

来源:菜肴屋 阅读:1.01W 次
流食餐(体检、术前术后可用)的做法步骤图

明天要做肠镜和胃镜,医生要求只能吃流食,即少渣饮食,这对于一个!对食物口味要求高的我来说简直痛苦!

于是我思前想后,终于想出了一个尽量保证蛋白质摄入的健身餐版流食食谱

流食是不可以吃蔬菜和水果的,因为里面富含膳食纤维,会形成食物残渣,不利于进行身体检查。

用料  

鸡蛋
燕麦
牛奶
咖喱
荞麦面(普通面条也可以)
椰树牌椰汁
西米
黑米
黄豆

流食餐(体检、术前术后可用)的做法  

  1. 早餐:
    50g燕麦和牛奶或者椰汁一起煮。(中等比例蛋白+中等比例碳水+低脂肪)

    爱吃甜可以和椰汁煮,我用椰汁煮发现实在有点太甜了。

  2. 午餐:
    咖喱面,可加上一个煮鸡蛋。(高碳水+中等脂肪+中等蛋白)
    咖喱面记得在汤汁中倒牛奶,真的醇厚奶香!

  3. 加餐:

    西米用热水泡20min
    鸡蛋打散加入牛奶 20min
    西米椰汁一起煮,混合加入,做成椰汁蛋奶西米露。
    (高蛋白+中等脂肪+低碳水)

  4. 晚餐
    黑米+黄豆+牛奶+薏仁做成米糊。(碳水为主,蛋白为辅,确保晚上尽量不饿)

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