肠癌术后饮食过渡期第二餐
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今天继续回家做病号饭,突然想起家里有破壁机,完美。明天可以多加点食材了吧?
用料
西红柿 | 三个 |
胡萝卜 | 1根 |
香菇 | 2朵 |
冬瓜 | 100克 |
肠癌术后饮食过渡期第二餐的做法
用破壁机把胡萝卜和香菇打成碎末,其实本想打成碎末就好煮烂了没想到胡萝卜倔强的脆,最后不得已还是一起连汤打了。
冬瓜切成薄片
先炒胡萝卜,油要稍微多一点,然后盛出,再煸炒西红柿,老规矩炒成酱,加胡萝卜香菇末,继续炒,加汤,调味,放冬瓜,冬瓜软烂之后关火,把汤放进破壁机彻底打成糊
就这样,昨天咨询了营养师,她的食谱里连西红柿炒鸡蛋都要打成糊吃。
倒出汤,然后加进煮好的面片恢复期是可以吃冬瓜的,冬瓜本身软烂,也为了保证口感,冬瓜没有放进破壁机。
一碗吃完还想吃,真头疼⊙_⊙
食欲不错,消化还很薄弱,慢慢来吧
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